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饅頭摻鋁添賣相 陸廚師太黑心!





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大陸傳出有不肖業者,製造黑心饅頭。深圳食品藥品監督管理局,前幾天突擊一間餐館時,赫然發現廚師為了讓饅頭鬆軟,違規在麵粉裡,添加大量含鋁的添加劑,這種添加劑長期吃下來,將毒害人體造血和免疫系統,現在當局已經查扣這批違法麵粉,餐廳也開除了這名廚師。

檢查人員到餐廳廚房,突擊檢查,大陸深圳這間餐館的饅頭,被檢舉在麵粉裡,違法添加含鋁的添加劑,就算不法手段被拆穿,廚師還狡辯,不過證據騙不了人,麵粉不但加鋁,而且還大量超標,含鋁食品添加劑,常被用在油條、焙烤食品裡,當作膨脹劑使用。

但醫師表示,鋁有一定的慢性毒性,長期攝入,輕則食慾減退引起貧血,重則神經中毒,消費者如果覺得自己買到的饅頭麵包等,異常鬆軟,恐怕就要多留意,是不是買到了含鋁量超標的黑心食物。

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